Tal como había ocurrido en enero, la faena argentina de febrero volvió a descender tanto intermensual como interanualmente, y fue la más baja en tres años, desde febrero de 2022, según datos oficiales publicados por la Secretaría de Agricultura. En el segundo mes de 2025 se procesaron 1,025 millones de bovinos, lo que implica un retroceso de 10,5% respecto de enero (que ya había retrocedido 8,1% contra diciembre), y una baja de 2,8% en relación con febrero de 2024.