ANII e INIA fortalecen las becas de posgrado nacionales en líneas estratégicas agropecuarias. Montevideo | | La Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII) impulsa el Programa de Becas de Posgrado Nacional (*), orientado a fortalecer la formación de recursos humanos altamente calificados en el país mediante el apoyo a estudios de maestría y doctorado. En 2025 se abrió una nueva edición de este programa, que incluye el llamado , orientado a apoyar estudios de posgrado en áreas clave para el desarrollo del país. Dentro de este llamado, . Las becas de doctorado otorgan un , mientras que las Desde el año 2021 , y en 2026, gracias a un importante aporte adicional del instituto, , que de otra forma hubieran quedado sin financiamiento. La adición de fondos se utilizará para a) sistemas agrícolas extensivos e intensivos, b) sistemas ganaderos y lecheros, c) sistemas forestales e intensificación sostenible y d) calidad de alimentos. Las temáticas priorizadas se desprenden de la Agenda Nacional de I+D+i Agropecuaria, respondiendo a demandas, necesidades y oportunidades identificadas a partir de una amplia consulta nacional a organizaciones del sector productivo, organizaciones de investigación, así como a organismos del Poder Ejecutivo y decisores de políticas públicas de promoción de la competitividad y sostenibilidad del sector agropecuario. lo que permitirá otorgar Se trata de un incremento significativo, especialmente en becas de maestría, dado el escenario inicial de 9 becas de doctorado y 11 de maestría. El presidente de ANII, Alvaro Brunini, celebró esta iniciativa ya que va a permitir que más estudiantes “puedan formarse a nivel de posgrados contribuyendo a la generación de conocimiento en nuestro país”. “En nuestro rol de financiar la investigación e innovación, creemos fundamental trabajar junto a diferentes instituciones y sectores de actividad para brindar más oportunidades a estudiantes e investigadores. Esta adición de fondos para las becas de posgrado nacionales es un hito, que sin lugar a dudas, contribuye a fortalecer la formación de capital humano en el sector agropecuario así como en otras áreas. Invitamos también a otras instituciones y empresas a apoyar a los estudiantes de posgrados”. En paralelo, ANII también reforzó el presupuesto destinado a otras líneas de la convocatoria de posgrados nacionales. En particular, , lo que permitió financiar cuatro nuevos doctorados, alcanzando un total de El presidente de INIA, Miguel Sierra, por su parte subrayó: “Con la financiación de estas becas buscamos fortalecer las capacidades en el sistema científico de Uruguay. Buscamos que los becarios se inserten en actividades y proyectos de investigación orientados a la resolución de problemas relevantes para la sostenibilidad del sector agropecuario”, INIA es un importante socio de ANII en el financiamiento de investigación, innovación y becas en áreas agropecuarias. Entre otras iniciativas, ANII e INIA, junto al MGAP, llevan adelante el Fondo Sectorial Innovagro; junto al MGAP e INAC el Desafío: trazabilidad animal; al tiempo que ANII apoya el programa Converge, que es coordinado y cofinanciado por INIA y BIDLab. (ANII) *** (*) Programa de Becas de Posgrado Nacional: (**) Sublínea “Líneas Estratégicas Agropecuarias”: Ver noticia

Relación flaco-gordo salta a 1,40; esta semana se rematan más de 50.000 vacunos La relación flaco-gordo sube verticalmente. Esta semana cruzó la marca de 1,40 por primera vez en dos años desde la zafra 2024. En la primera semana de febrero se ubicaba en 1,16 y desde entonces no ha parado de subir. Primero lentamente y en las últimas semanas se disparó al desacoplarse la reposición del mercado del gordo. De acuerdo a esta relación el ternero pasó de valer 16% más que el novillo en febrero a 40% más en estos días. El promedio del novillo bajó 8,2% en las últimas dos semanas según las referencias de ACG al tiempo que el ternero no paraba de subir, cruzaba los US$ 4 por primera vez en la historia y recién en la última semana bajó dos centavos. Esta semana coinciden los remates de los tres consorcios de pantallas que reunirán más de 50 mil vacunos y un número significativo de ternos y terneras. El mercado espera un lógico ajuste por el aumento de la oferta y ventas de al menos 90% como señal de firmeza. En cualquier caso, esta semana la reposición marcará nuevas referencias en todas sus categorías con remates de Plaza Rural (martes, miércoles, jueves y viernes), Lote 21 (martes y miércoles) y Pantalla Uruguay (miércoles y jueves). Ver noticia

La colza se pone al hombro la zafra de invierno El diferencial de precio que las oleaginosas de invierno mantienen sobre los cereales en el mercado local –US$ 490 por tonelada de colza y una referencia en Europa equivalente a US$ 560 de carinata- frente a US$ 231 de la cebada y US$ 182 del trigo de la próxima cosecha- afirma la intención de siembra para las brassicas en la próxima siembra de invierno con una estimación de área que se acerca a las 300 mil hectáreas solo para colza y perfilan a las oleaginosas como cultivo mayoritario de la zafra de invierno con un stock de semillas que va camino a agotarse. En la operativa del lunes el precio de la colza en el mercado Matif de París bajó 0,6%, Hay expectativa en el sector agrícola por conocer los planes de carinata que este año no fueron presentados en la Expoactiva como ocurrió en 2025. Entre los cultivos de invierno la colza es “el mejor planteado” y “el único que nos puede asegurar un poco el margen”, dijo Nazar Rodríguez de Fucrea, en comparación a trigo y cebada con costos al alza de los fertilizantes que elevan el margen de equilibrio ya presupuestado de 4.500 kilos por hectárea a niveles mucho más desafiantes. El trigo en Chicago bajó 1% el lunes en la posición diciembre a US$ 232, profundizando el ajuste de 2,5% la semana pasada. Las referencias locales el lunes, con los planes de las malterías para cebada 26/27 ya oficializados, marcan valores de US$ 231 por tonelada de cebada y US$ 182 para el trigo de la próxima cosecha. Aportaron a la baja cierta mejora en las condiciones climáticas en las áreas de cultivo en Estados Unidos y la confirmación de una cosecha récord en Argentina con 27,9 millones de toneladas y exportaciones también récord de 18,5 millones de toneladas. El maíz figura en las pizarras locales a US$ 240 por tonelada, un precio que para el grano local se acerca a la paridad de importación y que los resultados de una cosecha inferior a la esperada hace un mes podrían presionar al alza. En Argentina la primera proyección del gobierno estimó la producción en un volumen récord de 64 millones de toneladas, 24% o 12 millones más que en 2025 en momentos en que se registra un 14% de avance de cosecha en los 10,5 millones de hectáreas sembradas. Ver noticia

ARU cuestionó restricciones en cuenca del Santa Lucía que van a contramano de un planteo del presidente Orsi Ver noticia

La soja en EEUU se sostiene por la expectativa de uso en biocombustibles El precio de la soja terminó subiendo US$ 1 por tonelada en la Bolsa de Chicago al cabo de una jornada de lunes agitada por los acontecimientos de la guerra en Medio Oriente y la (casi) confirmación de que esta semana se anunciará la nueva cuota de mezcla de biocombustibles, que tonificó la cotización del grano y del aceite de soja pese a la baja de 12% en la cotización del petróleo durante la jornada. El presidente estadounidense Donald Trump anunciaría el viernes en un evento por el Día de la Agricultura la decisión sobre el nuevo mandato de corte que aumentaría la demanda de soja y aceite de soja, frente a agricultores y a productores de biocombustibles que fueron invitados a la Casa Blanca. La soja cerró a US$ 433,4 /ton en la posición julio de Chicago y el aceite de soja subió a US$ 1.440 y acumula una suba de 34% en 2026 que en buena parte se adjudica a las expectativas respecto al incremento de la demanda para biocombustibles y que podría no tener demasiado espacio para crecer en el techo de valores de los últimos dos años. En el mercado local la soja cotizó este lunes de menos a más, desde US$ 380 a US$ 384 por tonelada. Las lluvias de los últimos días pusieron un piso al deterioro de los cultivos por estrés hídrico, confirmando rendimientos de soja de primera muy malos aunque desparejos, con importantes áreas afectadas en la zona de mayor potencial de rendimiento que es Soriano y Colonia: las últimas lluvias llegan tarde para mejorar su condición. En las sojas de segunda hay un margen de recuperación de los impactos del déficit hídrico hasta mayo, si bien los daños ya están hechos y los rendimientos se van a ver afectados al punto de que la expectativa está puesta en muchos casos al menos en empatar. “Vamos a haber empresas que no podamos pagar cuentas, financiando un cultivo que no tiene margen”, afirmó Nazar Rodríguez, coordinador agrícola ganadero de Fucrea, que estimó rendimientos del orden de 1.000 a 1.200 kilos de soja por hectárea. En Brasil la consultora AgRural estimó un avance de cosecha de soja sobre el 68% del área, frente al 60% de la semana anterior y al 80% de igual momento de 2025. Ver noticia

Precio del arroz en suba en plena cosecha Los precios del arroz en el sur de Brasil continúan subiendo lentamente en plena cosecha, algo a destacar, y se acercaron a US$ 11,50 por bolsa de 50 kilos después de haber cruzado los US$ 11 sobre el fin de la semana anterior. Si bien trepan desde un piso muy abajo, 40% inferior al de un año atrás, las referencias consolidan un incremento de 7,2% en el valor promedio en los últimos 30 días impulsadas por una mayor demanda del mercado interno. A pesar del aumento de precios, la oferta sigue siendo limitada. Investigadores del Instituo brasileño Cepea señalan que esta situación refleja la cautela de los productores, las dificultades en la cosecha en algunas regiones y las incertidumbres relacionadas con el alza de los precios del combustible y el contexto geopolítico internacional. La cosecha de arroz alcanzó un 21% de avance en Uruguay sobre 163.757 hectáreas plantadas, con mayor agilidad en la zona norte. El cierre de la campaña comercial 2024/2025 de arroz al 28 de febrero registró un aumento de 34% en el volumen de exportaciones con una caída de 13% en dólares debido al desplome de 35% en los precios. Las ventas de arroz cáscara representaron casi el 38% del volumen total frente al 14% de la zafra anterior. México lideró entre los destinos concentrando el 39% de los negocios. Ver noticia

Mercado de haciendas con escasez de oferta y pocos negocios concretados Ganadería. Rurales El País. El mercado de haciendas sigue con la tendencia de las últimas dos semanas, algo más incentivada por las lluvias que llegaron que, en conjunto con las nuevas propuestas de la industria, no empujan a los productores a tomar una posición vendedora.Federico Constantin, vicepresidente de la Asociación Consignatarios de Ganado, estableció que, posterior a esta nueva propuesta de valores de la industria, la oferta se redujo aún más. “Desde los pronósticos certeros de lluvias, de jueves de la semana pasada hasta hoy, hubo una operativa casi inexistente”, comentó.Sobre el clima, expresó que las lluvias dieron un respiro grande al productor, que puede retener a los animales esperando que vengan los verdeos.“Veo al gordo con una tónica similar o aún más reducida que en las últimas semanas, acá han habido pocos negocios, nuestra zona tiene algún descarte de tambos pero eso va por otro carril”, indicó.Para las referencias, Constantin explicó que ha habido algún negocio con el novillo a US$ 5,20, mientras que las vacas siguen cerca de los US$ 5. “Cargas largas y negocios escasos”, estableció.Hacia adelante, indicó que dependerá mucho de la reacción que haya por parte de la industria en materia de valores. “La oferta se retiró aún más frente a estos valores y las lluvias, veremos cómo se reactiva el mercado y cómo pueden lograr captar ganados de punta, porque no veo al productor desesperado en la venta sino más bien esperando una mejora en los valores”.Agregando a esto, Constantin dijo que va a ser una semana donde veremos la actividad en función del rol que juega el consignatario en la intermediación de negocios o “como formadores de precios”.Las lluvias llegaron en muchos lugares, los valores siguieron corrigiendo a la baja y los productores mantienen cautela: esto desencadena en escasa concreción de negocios. Ver noticia

Santiago Gaudín: “Estamos ante un nuevo nivel de precios para zafra de terneros” El joven salteño recordó que la actualidad del mercado tiene como base “un 2025 que fue excepcional a nivel ganadero, tanto en precios como en volumen de ventas”, lo que configura un punto de partida clave para entender el comportamiento actual de la zafra. En ese sentido, remarcó que su llegada a la presidencia del consorcio se dio en un escenario particularmente dinámico para la reposición, “en un momento ganadero que, por lo menos a nivel de precios, es de los mejores que yo conozco”, afirmó Santiago Gaudín.En el caso puntual de los terneros, para Gaudín, “los cuatro dólares no son lotes puntuales, son promedios que están marcando una tendencia”. En ese marco, dijo que la realidad de este momento “no lo veo como una burbuja, sino como algo estructural”.“Los niveles no se sostienen subiendo por toda la vida”, señaló, dejando en claro que, si bien el mercado atraviesa un momento favorable, es necesario interpretarlo dentro de una lógica de equilibrio. En esa línea, dijo “prefiero hablar de un nuevo escalón de precios, de un nuevo piso, más que de valores extraordinarios que no se puedan sostener”. Por lo que sostuvo que los actuales niveles de valores en la zafra mientras “que estamos en un nuevo nivel de precios”.El dirigente recordó que hace pocos meses las expectativas eran menores. “Hace un par de meses se hablaba de una zafra en 3,60 o 3,70, después pasó a 3,80, y hoy estamos en los 4 dólares”, explicó, evidenciando la rapidez con la que evolucionó el mercado.A pesar de la suba de los valores, el rematador dijo “no sé si los cuatro dólares son sostenibles como piso, pero sí me parece razonable pensar en un piso de 3 dólares como mínimo”, marcando una referencia que, de consolidarse, implicaría un cambio significativo respecto a los valores históricos.La exportación de ganado en pie, históricamente determinante en la formación del precio del ternero, en este nuevo momento pasó a ser un componente estructural del mercado. “Antes la exportación era algo más puntual, hoy es un mercado consolidado”, afirmó, destacando que su presencia ha contribuido a establecer referencias de precio claras para los productores.Sin embargo, también señaló que “hoy en día puede ser más atractivo vender a un productor que a la exportación”, en función de los valores actuales del mercado interno. Aun así, Gaudín subrayó que “es un actor clave”, que aporta previsibilidad y referencias al mercado. “Si un productor duda, sabe que tiene una referencia clara en la exportación”, agregó.Además, remarcó que la exportación en pie es mucho más que la venta de terneros, “se empezó con el ternero, pero hoy se exportan vaquillonas, novillos, incluso animales preñados”, explicó, señalando una expansión que refleja la creciente demanda internacional por proteína animal.Por su parte, sobre la tensión que se genera entre la industria frigorífica y la exportación en pie, Gaudín dijo que “cada actor defiende su negocio” y que es “lógico que la industria quiera acaparar la hacienda disponible”.Al mismo tiempo, sobre una posible habilitación de la importación de ganado en pie, el presidente de Lote 21 dijo “no lo veo de mala manera, si Uruguay puede exportar e importar dentro de reglas claras”. Ver noticia

Precio récord para la tierra: compra-ventas en 2025 superaron los US$ 4.000 promedio por hectárea Los negocios de compra-venta de tierras de 2025 alcanzaron un precio histórico por hectárea: US$ 4.178, un valor 5% superior al alcanzado en 2024. DIEA informó que se dieron 1.718 operaciones de compraventa de tierra, casi sin cambios frente a igual período del año anterior. La superficie negociada fue de casi 259.000/has, una caída de 31% interanual. Los departamentos con mayor superficie operada fueron Paysandú, Durazno y Treinta y Tres, acumulando algo más de 81 mil hectáreas. Como sucede habitualmente, los mejores precios se dieron en Colonia, Soriano, San José y Canelones. Predios entre 10 y 100 hectáreas concentraron el mayor número de operaciones. Ver noticia

Las frutas nativas ganan espacio en la oferta de granja. Montevideo | | El informe del Observatorio Granjero sobre precios e ingresos a la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) referido a la semana del 14 al 20 de marzo destacó la oferta de guayabo y arazá. Dentro de las frutas de otoño, continúa en aumento la oferta de , manteniéndose valores relativamente estables. En , se afianza el ingreso de partidas de reciente cosecha del grupo Red, lo que genera una leve presión a la baja en los precios. En contraste, el grupo Gala continúan perdiendo participación debido a problemas de sobremadurez y falta de color, con menor preferencia comercial. En , la oferta de William’s se mantiene estable, mientras que la incorporación de Abate Fetel amplía la diversidad varietal sin modificar sustancialmente los precios. En , se incrementa la proporción de partidas conservadas en frío con liberadores de metabisulfito, lo que permite sostener la oferta, pero genera mayor dispersión de precios según origen, estado de conservación y calidad del racimo. Este escenario introduce una diferenciación más marcada respecto a las partidas frescas de campo. A medida que avanza la transición hacia el otoño, se consolida un incremento en la oferta de , especialmente con mayor participación de partidas procedentes de la zona sur. En boniato tipo criollo, el aumento en la disponibilidad, junto con mejoras en el estado de madurez -mejor “sazonado”-, determina una presión a la baja en los precios. En el tipo zanahoria, si bien la oferta también se incrementa con partidas del sur, el comportamiento es más estable en términos de valores de comercialización. En , particularmente en calabacín, se observa una mayor oferta con mejoras en calidad e índices de madurez, lo que también genera ajustes a la baja en las cotizaciones. Para Kabutiá, la situación es más estable, aunque persisten diferencias según el grado de madurez de las partidas. Para las , la oferta continúa siendo abundante, con predominio de partidas de buena calidad comercial y aptitud para conservación, lo que mantiene precios relativamente estables. Las se mantienen con una oferta acotada en el tipo blanca, con problemas de calidad asociados al déficit hídrico, como lenticelas marcadas y defectos fisiológicos. En , se observa un cambio relevante: si bien la oferta general se mantiene, comienzan a aparecer partidas conservadas en suelo (o “en tierra”) con problemas de calidad, lo que genera una marcada dispersión de precios. Las partidas de mejor calidad y calibre continúan posicionándose en valores superiores dentro de la plaza. En , se mantiene el ingreso de partidas del litoral norte con mejores atributos de calidad, lo que sostiene un descenso de sus precios especialmente en partidas importadas, asociado a problemas de calidad que empiezan a notarse de forma más frecuente en estos últimos. En , continúa aumentando la oferta de Satsuma, con mejoras en la calidad organoléptica, favoreciendo su colocación. En , si bien predomina el tipo Valencia, se incrementa la presencia de naranjas tipo Navel en plaza. Estas primeras partidas presentan signos de inmadurez, lo que limita su aceptación comercial y genera diferencias en los precios según calidad ofertada. También es frecuente de ver partidas importadas, lo que mantiene sus precios máximos de comercialización, pero a medida que avance el otoño esta situación pude verse modificada por el incremento en la oferta. La oferta efectiva del grupo se ve condicionada principalmente por reducciones en los calibres, más que por volumen total. A los efectos del déficit hídrico se suma en esta semana el impacto del descenso de temperaturas nocturnas, que genera rocíos y ambientes húmedos, favoreciendo la aparición de manchas foliares y defectos de calidad. En productos como , se observan estos problemas junto con calibres más pequeños, lo que deriva en dispersión de precios según calidad. En p , continúan los problemas sanitarios asociados a insectos, mientras que en la oferta sigue siendo muy reducida, con predominio de calibres chicos. En , la menor oferta y los calibres reducidos sostienen precios firmes. En , el aumento de la demanda asociado a temperaturas más frescas genera subas de precios, especialmente en calibres grandes. En , la oferta se mantiene estable, aunque con perspectivas de ajuste a medida que avance el otoño y continue el descenso esperado de las temperaturas. En , la oferta continúa reduciéndose debido al descenso de temperaturas, lo que limita la producción y sostiene una leve firmeza en sus precios. En , se observa un cambio relevante en la dinámica de mercado: el descenso de temperaturas reduce el consumo, lo que genera dificultades en la colocación y presiones a la baja en los precios, a pesar de reducirse la oferta – principalmente en sandia, más que en melón-, al terminar su zafra la mayoría de los productores de Rivera. Se consolida una reducción en la oferta de , principalmente por problemas de calidad y menor ritmo de cosecha en cultivos del sur, que se encuentran en etapas avanzadas del ciclo. Simultáneamente, comienzan a ingresar las primeras partidas del litoral norte, especialmente en , así como en en menor medida. Estas partidas iniciales presentan mejores atributos de calidad, generando dispersión de precios dentro del mercado. En tomate y morrón, la menor oferta total genera cierta firmeza en los valores, aunque condicionada por la calidad heterogénea. En , el ingreso procedente del litoral norte mejora la calidad promedio, aunque se mantiene la diferenciación con partidas del sur que presentan problemas de coloración y envejecimiento. Ver noticia