FAO convoca a países de América Latina y el Caribe a definir prioridades agroalimentarias. Montevideo | | La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dará inicio a la El objetivo central del evento será que tendrá la FAO durante los próximos dos años en América Latina y el Caribe. La LARC39 se iniciará el 2 de marzo con la realización de la Reunión de Oficiales Superiores (SOM, por sus siglas en inglés), instancia técnica que reunirá a delegaciones de los Estados Miembros para examinar desafíos estratégicos y definir orientaciones clave para la región. En el SOM Los participantes revisarán los factores que impulsan el aumento de los precios, su impacto en el acceso a dietas saludables y las políticas adoptadas por los países para mitigar sus efectos y avanzar hacia el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: hambre cero. La agenda también , subrayando la necesidad de fortalecer la gobernanza, la vigilancia y la bioseguridad frente a amenazas que afectan simultáneamente la salud de animales, plantas y personas. Otro eje será la La sesión analizará los desafíos asociados al , junto con el enfoque integrado de la FAO para promover sistemas agroalimentarios eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles. Asimismo, se examinarán frente a múltiples riesgos, en un contexto de creciente variabilidad climática. En el ámbito programático, durante el bienio 2024-2025, destacando avances en , así como que contribuyen al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Posterior a la reunión del SOM, se dará paso al , instancia que será inaugurada por altas autoridades de la República Federativa de Brasil, y el director general de la FAO, QU Dongyu. En el marco del encuentro ministerial se desarrollarán sesiones de alto nivel orientadas a facilitar el intercambio de experiencias entre los países, así como el análisis conjunto de desafíos, avances y lecciones aprendidas respecto a políticas para erradicación del hambre y la pobreza y reducción de las desigualdades y de ampliar el financiamiento y la inversión orientada a la agricultura y alimentación. Las mesas ministeriales abordarán temas como los en América Latina y el Caribe; la mediante la para un crecimiento agrícola eficiente, inclusivo, sostenible y resiliente; y las vías de política pública para una gestión agrícola y forestal sostenible orientada al desarrollo resiliente al clima. Los resultados de estas discusiones contribuirán a definir orientaciones y prioridades regionales que guiarán el trabajo conjunto de la FAO y sus Estados Miembros durante el próximo bienio. (FAO). Ver noticia

Lote 21 cerró remate especial Angus21 en Expo Durazno con 100% de ventas y referencias al alza en todas las categorías Lote 21 Expo Durazno 2026. En el marco de la Expo Durazno y desde Santa Bernardina, se concretó con éxito el remate 243 de Lote 21.“Fue un muy buen remate en volumen de ventas, tuvimos que hacer dos jornadas con buena colocación y precios”, comentó Santiago Gaudín a Rurales El País. Sobre el desarrollo del mismo, explicó que hubo un incremento en todas las categorías, con valores de terneros arriba de US$ 700 en promedio para los ganados de cruza y generales. “Los ganados de cría también tuvieron valores muy satisfactorios”, estableció.Según dijo Gaudín, el “plato principal” fue el primer remate especial del año, el Angus21. “Queremos agradecer la gentileza de la Sociedad de Criadores de Angus de brindarnos sus inspectores, los ganados tenían un sello adicional”, comentó.En este sentido, Gaudín manifestó que cambió la tónica de la venta por una mejor referencia de precios aún. “Encima de US$ 4 por los terneros, piezas de cría en US$ 720 a US$ 750, con ganado preñado de hasta US$ 1.500, un remate redondito”, caracterizó.Promedios. Terneros de 140 a 180 kg AA: máx 4,61, mín 3,9 y prom 4,33; Terneros de más de 180 kg AA con máx 4,16, mín 3,71 y prom 3,89; Terneros generales AA de máx 4,61, mín 3,71 y prom 4,11; Novillos de 1 a 2 años AA en máx 3,92, mín 3,38 y prom 3,57; Novillos de 2 a 3 años AA máx 3,47, mín 3,3 y prom 3,38; Vacas de invernada AA máx 2,5, mín 2,42 y prom 2,46; Terneros/as AA máx 4,1, min 3,52 y prom 3,81; Terneras AA máx 4,31, mín 3,74 y prom 3,97; Vaquillonas de 1 a 2 años AA máx. 3,85, mín 3,26 y prom 3,47; Piezas de cría AA máx 775, mín 680 y prom 715; Vientres preñados AA máx 1555, mín 1180 y prom 1289; vientres entorados AA máx 1170, mín 1170 y prom 1170. Ver noticia

Como en Uruguay, exportadores paraguayos se ven perjudicados por el dólar, con un tipo de cambio desfavorable. Asunción, Paraguay | | La moneda paraguaya, , publicó Bloomberg Línea. Una mala noticia para el sector exportador. El diario digital asunceno El Nacional publicó un artículo en el cual expone la preocupación de los exportadores paraguayos por la fuerte apreciación del guaraní frente al dólar, que ha alcanzado niveles mínimos históricos en febrero de 2026. Pablo Cuevas, gerente de la Cámara Paraguaya de Exportadores (Capex), explicó que , especialmente en un contexto de “super zafra” como la que se espera para este año. Se espera que en mayo el valor del dólar se recupere, aunque las proyecciones para abril muestran un tipo de cambio bajo, lo que genera incertidumbre. Cuevas señaló que y casas de cambio, el nivel más bajo en 16 años. También advirtió sobre el riesgo de seguir dogmas económicos sin considerar la realidad local, subrayando la necesidad de políticas adaptadas al contexto paraguayo. Analistas del mercado , en un contexto de mayor estabilidad macroeconómica, reducción de volatilidad cambiaria y expectativas de menor presión inflacionaria, lo que influye en la percepción del mercado sobre el valor futuro de la moneda norteamericana, publicó el Nacional en otra nota de mediados de mes. No obstante, que han permitido al Banco Central del Paraguay (BCP) intervenir de forma estratégica para moderar fluctuaciones abruptas, agrega la información. Final del formulario La fortaleza del guaraní no solo , sino que tiene Un dólar proyectado más bajo -en comparación con estimaciones previas- puede contribuir a mitigar aumentos de precios en bienes importados, reducir los costos de insumos para industrias que dependen del comercio exterior y ofrecer certidumbre a empresas que planifican inversiones o expansión. Ver noticia

Al empezar la zafra de terneros el mercado se ha vuelto loco, ¿US$ 1.000 por cada uno? Ver noticia

Rubro ovino: el precio de las lanas no para de subir y mejora su acceso a la Unión Europea Ver noticia

Mejor Carnero del Día del Merino cotizó a US$ 9.000 el 50% Al cierre de las ventas se despacharon en total 23 carneros, con máximo por el Mejor reproductor de la muestra, de cabaña La Magdalena, vendido el 50% en U$S 9.000, siendo adquirido por la cabaña artiguense "El Faro" de José María Tonna.Otro valor destacado fue de la misma cabaña salteña. El 50% del Tercer Mejor macho se pagó U$S 6.200 y adquirido por Walter Galliazzi. Y otro reproductor del mejor Lote se vendió el 50% en U$S 4.600, comprado por una sociedad compuesta por: Agua Dulce, Federico Amstrong, La Milagrosa y El Portón.El Segundo Mejor Carnero expuesto por Los Arrayanes se vendió en U$S 2.800. El valor mínimo por machos fue de U$S 620 y el promedio por la totalidad de los machos, de U$S 1.791. A pedido de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano y del cabañero, para el promedio, se toma solamente el valor pago en la pista del 50% del animal y no se contempla el otro 50%, ya que se entiende que no tiene un valor monetario, debido a que no se comercializó.Finalmente 6 hembras PI de La Magdalena, se vendieron entre 1.000 y 800, promedio U$S 892. Ver noticia

En un inicio de año histórico para la ganadería se mejoran todos los récords de precios Ver noticia

ADP Visión 2026 reunió a más de 200 participantes en Dolores. Dolores, Soriano | | ADP – Agronegocios del Plata realizó una nueva edición de , una instancia técnica a campo que convocó a productores, asesores y empresas del sector para presentar en condiciones reales de producción. La jornada comenzó con la presentación del concepto “Ver para Crecer”, eje central del encuentro. Luego, Sofía Guigou, gerenta comercial, brindó el marco contextual del evento, agradeció la presencia de los asistentes e invitó a compartir un espacio de aprendizaje conjunto y reflexión. Por su parte, Sergio Pieroni, ingeniero agrónomo responsable del equipo de I+D+I, abordó la complejidad del escenario productivo actual, destacando frente a esta problemática. Además, resaltó que desde Dolores , distribuidas en distintos ambientes productivos del país. Esas redes permiten en condiciones climáticas diversas, fortaleciendo la calidad y representatividad de los resultados obtenidos. Durante el evento, los asistentes recorrieron distintas estaciones técnicas donde especialistas de la empresa, junto a referentes de compañías semilleras, presentaron ensayos y experiencias de manejo en condiciones reales de producción. Uno de los pilares fue el manejo de suelos. Diego Guigou (ADP), junto al equipo técnico de Cementos del Plata, presentó , destacando la importancia de la corrección química del suelo para mejorar la eficiencia y estabilidad de los cultivos. En maíz, Santiago Pólvora (ADP) junto a Manuel Bavio (Stine) , mientras que Esteban Guigou (ADP) y Facundo Traverso (Stine) profundizaron en el comportamiento de distintos frente a escenarios climáticos variables. En soja, Sergio Pieroni (ADP) y Leandro La Ragione (Stine) presentaron , y Luciano Felló (ADP) conversó junto a Luiz Gustavo (TMG) sobre según ambiente productivo. El cierre técnico estuvo a cargo del Ing. Agr. Andrés Rampoldi, con una exposición enfocada en , que dio paso al living final moderado por Sergio Pieroni, integrado por Alfredo Sirio, Tomás Molina y Juan Platero, quienes compartieron sus Además de las instancias técnicas, la jornada incluyó espacios de intercambio entre productores y técnicos, con una recepción a media mañana y un almuerzo de cierre, tradicional en las actividades de la empresa. Con esta actividad, ADP reafirmó su apuesta a la investigación aplicada y a la generación de información agronómica local como herramienta clave para una toma de decisiones productivas más eficiente y estratégica. Ver noticia

Conaprole aclara que no aceptó totalmente la propuesta del Ministerio y negociará con condiciones El Ing. Agr. Juan Parra, Director de Conaprole, se refirió al levantamiento de las medidas gremiales y a la situación del conflicto sindical que afecta a la cooperativa. En entrevista con Valor Agregado, señaló que si bien el fin del trabajo a reglamento es una buena noticia, la empresa no aceptó la propuesta del Ministerio de Trabajo, sino que presentó una serie de condiciones definidas por la asamblea de los 29, órgano máximo de la cooperativa. Entre ellas, mencionó el levantamiento total de las medidas gremiales, negociar regímenes de trabajo que no impliquen menor productividad ni mayores costos y que no se afecte el precio al productor. Parra comentó que Conaprole concurrirá el lunes 2 de marzo a una reunión en el Ministerio de Trabajo con el mandato expreso de la asamblea y con disposición al diálogo, aunque advirtió que ante cualquier medida que altere la paz sindical la cooperativa se levantará de la mesa. Además, señaló que la planta de Rivera permanece cerrada, con trabajadores relocalizados o con despido incentivado, y remarcó la necesidad de evitar situaciones como las registradas en la actual zafra, donde se debió descartar materia prima y producto terminado, algo que calificó como inaceptable en un país que vive de la producción. Valor Agregado · Ing. Agr. Juan Parra, Director de Conaprole Ver noticia

Los mejores ejemplares del Día del Merino los presentó "La Magdalena" En la mañana, la actividad comenzó con dos charlas a cargo de los técnicos del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), donde presentó la situación actual del mercado para el ovino, tanto en lana como en carne y los desafíos que tiene el rubro y la raza en particular.Tras el almuerzo al mediodía, los médicos veterinarios Juan Pérez Jones por la Scmau y Gracialda Ferreira por el SUL, realizaron el trabajo de juzgamiento.En las hembras, el Lote Campeón correspondió a La Magdalena; y el segundo Mejor Lote del mismo expositor. En machos, el Lote Campeón fue expuesto por La Magdalena; segundo Mejor Lote de Los Arrayanes; Tercer Mejor Lote de La Magdalena.En la muestra individual, el Mejor Carnero del Día del Merino, fue el tatuaje 1354 del Mejor Lote expuesto por La Magdalena; segundo Mejor Carnero, tatuaje 2483 del Segundo Mejor Lote de cabaña Los Arrayanes; y el Tercer Mejor Carnero, fue el tatuaje 1698 del Tercer Mejor Lote de cabaña La Magdalena.El Dr. Juan Pérez Jones, quien está retirado de la directiva de la gremial y ha solicitado no ser jurado en las exposiciones, porque entiende que debe haber un recambio generacional, recordó que “estuve desde el origen del Día del Merino y soy un convencido del uso de la información objetiva, de los Deps y los Indices, y que eligiendo lo que uno precisa con seguridad va a lograrlo", por lo que decidió aceptar la invitación de la gremial, para ser el jurado junto a la Dra. Gracialda Ferreira, en el marco de la celebración de los 25 años de esta actividad.Indicó que la definición entre el primer y segundo premio “fue muy difícil. Dependiendo de los objetivos y el tipo de majada o plantel en donde vayan a ser utilizados, puede ser uno superior al otro, pero cualquiera de los dos son destacadísimos”. Los definió como animales “muy balanceados, por que no solo muy buenos en calidad de lana y afinamiento, sino también destacados en el peso de cuerpo, peso de vellón y en la información de otras características relevantes que cada vez se usan más”.Dijo Pérez Jones que el Mejor ejemplar de la muestra es “más afinador y tiene mayor peso del cuerpo, y nos convenció mucho más la definición de rizo, color y calidad general del vellón, aunque el otro es también un carnero superior”. Sobre el Tercer Mejor Macho, un borrego de La Magdalena, indicó que es un borrego” con muy buen futuro”.Juan Manuel González, presidente de la Scmau, entrevistado al término de la actividad, reivindicó las palabras de Juan Pérez Jones al enumerar lo acontecido en estos 25 años del Día del Merino, “parece que fue ayer cuando empezamos” y enfatizó “ahora vamos por 25 años más si Dios quiere”.La actividad se inició con dos charlas “que fueron muy interesantes, de mercados y de producción de lana y carne en Merino, que para mi fueron muy interesantes, y después en la jura vimos animales destacados, con excelentes datos”. Para adelante, explicó que es importante “mantener el tamaño de las carcasas, y en algunos casos aumentando el tamaño de las ovejas, no mucho por el tema del basalto, pero si manteniendo buenas estructuras y las finuras excelentes que tenemos”. Ver noticia