Cosecha de arroz cerca de 1,5 millones de toneladas La cosecha de arroz 2025/26 cerrará con un rendimiento promedio nacional de entre 9.000 y 9.200 kg/ha, uno de los cinco mejores de la historia, sostenido por mejoras en genética, tecnología, maquinaria y fechas de siembra. La producción alcanzaría 1,5 millones de toneladas, unas 200 mil menos que en la zafra pasada de alcanzarse el techo de la estimación de la Asociación de Cultivadores cuando esta semana quedan pocas chacras por ser cosechadas, alrededor del 1%. En el sexto año consecutivo con un promedio de rendimiento por encima de 9.000 kg/ha., para los productores que arriendan agua y tierra la zafra cierra en rojo, lo que compromete directamente la siembra del año que viene. “A pesar de los rendimientos estables, altos y buenos estamos en una situación en que es la segunda zafra seguida muy complicada”, dijo Santiago Ferrés, integrante de la Comisión Directiva de la ACA en Tiempo de Cambio de Radio Rural. El precio definitivo de la zafra pasada sigue siendo objeto de negociación entre los productores y los molinos y la baja respecto al precio provisorio de US$ 11,05 + US$ 0,45 de crédito de la industria es un hecho, aunque la magnitud aún no está definida. Luego de fijado el precio definitivo de la zafra pasada se definirá el precio provisorio para la cosecha que está terminando. «Ojalá el próximo provisorio llegue a US$ 11», señaló Ferrés en Tiempo de Cambio de Radio Rural. Este parámetro se calculará en base a la comercialización al 30 de junio del equivalente al 40% de la producción. Hoy se lleva colocado el 20% a un precio exportación de US$ 383 FOB. Las ventas de mayo y junio incidirán en cómo se establece ese valor. Actualmente el precio ronda los US$ 10 por bolsa. La esperanza del sector está puesta en una mejora en el segundo semestre, a partir de indicios de reducción de stocks mundiales que podrían permitir colocar mejor el resto de la zafra. El sector trabaja para evitar una caída significativa del área en la próxima siembra evaluando herramientas financieras. Una reducción sería un problema mayor que el actual, dado que deterioraría aún más la estructura de costos del sector y afectaría la posibilidad de aprovechar un eventual mejor escenario de precios hacia adelante. En esa línea, ACA está negociando con la industria, el BROU y el Ministerio de Economía mecanismos de financiación para la próxima siembra. El modelo que se impulsa es similar al Fondo Arrocero, pero que sea de adhesión individual, para que lo tome quien lo necesite. Ver noticia

Argentina atorada con los ovinos, realizó envíos a Túnez y espera por Brasil. Buenos Aires, Argentina | | La provincia de Santa Cuz está viviendo una situación anormal con sus ovinos debido a los casos de scrapie, una patología neurodegenerativa mortal para ovinos y caprinos, nunca había sido detectada en el país. La enfermedad se detectó en Santa Fe y Entre Ríos, a 2.500 kilómetros de Santa Cruz, la segunda provincia más al sur después de Tierra del Fuego. Ya pasó un mes de que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmara la detección de casos de scrapie clásico en establecimientos de Santa Fe y Entre Ríos. Desde aquel momento, el sector agroexportador ovino de la Patagonia está enfrentando una realidad crítica caracterizada por Este brote derivó en una . La decisión de esos países en dejar de comprar generó y genera aún hoy Por ejemplo hay que emitir nuevos certificados sanitarios, un trámite lento y engorroso que involucra a entidades de los países con el que se encuentran firmados acuerdos comerciales. Juan Uccelli, director ejecutivo de la Cámara de Frigoríficos Ovinos y Bovinos de la Patagonia, (Cafropat), entidad que nuclea a las plantas responsables del 70% de la faena en esta región, advirtió sobre las dificultades extremas que atraviesa el sector: “Túnez ya está abierto, solo restringieron la compra a la zona donde aparecieron los problemas en el norte del país, se destrabó el viernes. Son trámites engorrosos, el Senasa puso la mejor buena voluntad, pero son trámites que pasan por muchas manos y por eso se pierde mucho tiempo”, explicó a La Nación. Para Argentina es grave lo que está sucediendo, porque , y si bien no es una zona afectada por la enfermedad, sí por las complicaciones que se generaron para la exportación. Al quedar en suspenso el estatus de país libre de scrapie, las autoridades se vieron obligadas a renegociar las condiciones sanitarias bilaterales mercado por mercado. “Con Brasil sabemos que está casi todo acordado, hace dos semanas. Senasa hizo todo y su equipo técnico tiene la mejor voluntad, pero aún no se destraba en Brasil”, detalló Uccelli. La demora de Brasil para retomar la compra llevó a un : los frigoríficos han llenado sus cámaras y ya no tienen dónde ni cómo guardar la mercadería. “Fue justo en el momento de entrega importante de mercadería que vino el freno y nos encontramos que toda la secuencia que teníamos prevista se frenó. En algunos casos, hasta hubo que bajar la carga y traerla para el sur. Se siguió faenando hasta donde se pudo; ahora ya se está al límite. Es urgente descomprimir”, sentenció el director ejecutivo de Cafropat. El impacto del scrapie no se limita a la carne, sino que Uccelli mantiene una postura cautelosa pero optimista, insistiendo en la necesidad de blindar la zona sur mediante la barrera sanitaria para el scrapie. “Soy de los que creen e insisten en reflotar la idea de una barrera sanitaria, teniendo en cuenta que la producción y la exportación están en la Patagonia. Es lo que se debería defender”. *** Fuente: Foto de portada: elaborada con IA a partir de una imagen de La Nación. Artículos relacionados: Ver noticia

Congreso de la Federación, exportaciones, agricultura y más en el Valor Agregado de este lunes Ya está disponible la entrega diaria de Valor Agregado: La Agropecuaria de Salto se prepara para recibir al Congreso de Federación Rural. En Rivera se desarrollará la Nacional Hereford a partir del viernes. Los datos de la faena. La zafra de arroz en la zona este del país. Vea el programa completo a continuación: Ver noticia

Productores de Lyon -Francia- protestan por la suba del combustible. Francia | | El lunes 11 de mayo, agricultores de (Coordinación Rural – CR) bloquearon la refinería Total Energies de Feyzin (al sur de Lyon, Rhône, Francia) como La CR es un sindicato agrícola conformado por productores, caracterizado por ser independiente de cualquier organización económica y política, que fue formado para defender a los agricultores. La movilización de los productores es para denuncia que la suba del combustible, sumada a otros recargos , que vayan en línea de protección frente a importaciones, las alternativas energéticas, etc. y poder “vender al justo precio”. Los tractores y vehículos de los productores comenzaron a reunirse en el punto de manifestación a las 4 de la mañana del lunes, iniciando un semibloqueo pacífico: dejaban pasar camiones de combustibles de forma limitada, por lo que el bloqueo a la refinería fue parcial, no total. La medida puso tensión a la resolución de la Prefectura del Rhône que había prohibido manifestaciones y bloqueos en la zona para proteger infraestructuras críticas como la refinería de Feyzin y el puerto Édouard-Herriot. No se reportaron incidentes graves ni bloqueo completo prolongado. La protesta buscaba visibilidad simbólica contra los precios, dijeron sus organizadores. “La situación es muy complicada. Salimos de Chamalières (Puy-de-Dôme) muy tarde anoche para bajar a Lyon. Todos los eventos han sido cancelados por la Prefectura. , dijo Bertrand Molinier, ganadero lechero y secretario general de la Coordinación Rural, a Sud Radio. La prohibición de la manifestación llevó a los productores a desarrollar un nuevo plan de acción: “Hemos decidido urgentemente un plan de respaldo”, continuó Molinier. “Fuimos a la refinería de Feyzin, que hemos estado bloqueando desde las 4 de la mañana. Somos unos cien agricultores con 30 tractores. Dejamos pasar los camiones de repostaje de combustible poco a poco”, contó. Para los agricultores, la refinería de Feyzin representa un fuerte símbolo de su movilización. “Fuimos a este lugar porque , añadió. El representante sindical también denuncia una situación económica que se ha vuelto crítica para las explotaciones agrícolas: “Estamos en una gran angustia económica. El diésel que usan los productores ha pasado de 1 € por litro a 1,72 €. No conozco ningún otro producto que esté aumentando tanto en tan poco tiempo. Y no podemos trasladar este aumento a nuestros precios de venta, así que la ecuación es insostenible. Hoy nos estamos rebelando”. “Queremos vender nuestros productos al precio adecuado y poder ganarnos la vida de esa forma. , continuó el productor y gremialista. El secretario general de la Coordinación Rural aseguró que este bloqueo “no tiene planes de detenerse”. Con información propia y de Sud Radio. Foto Coordinación Rural (CR). Ver noticia

El estado del trigo empeora en EEUU y el precio tiene margen para nuevas subas El trigo se recuperó este lunes tras la toma de ganancias la semana pasada y cerró en US$ 246,20 para la posición diciembre de 2026, referencia para la cebada en Uruguay: una suba de casi US$ 6 respecto al viernes, y con perspectivas de continuar al alza. La Bolsa de Chicago cerró antes de que el USDA diera a conocer su informe semanal que reflejó un deterioro inesperado en el estado de los cultivos: el trigo estadounidense en condición buena/excelente empeoró de 31% a 28%, muy lejos del 54% registrado un año atrás y a contramano de las expectativas de los operadores, que anticipaban una mejora al 32%. Es el porcentaje más bajo en 30 años para esta fecha. El avance de la siembra de primavera fue estimado en 53%, superior al 50% previsto por el mercado, frente al 32% de la semana anterior. El dato que puede marcar la semana llegará este martes con el informe mensual del USDA, que pondrá números a la situación del trigo estadounidense 2026/27. El área estimada es la más baja desde 1919 y los privados proyectan una cosecha de unos 47 millones de toneladas, una reducción importante frente a los 54 millones de la campaña anterior. Las estimaciones privadas previas al informe anticipan un stock final de EEUU de 23 millones de toneladas frente a 25,52 millones de este año, y un stock mundial de 281,20 millones frente a los 283,12 de la última campaña. Los informes de exportación de EEUU de la última semana también aportaron al tono positivo, con volúmenes superiores a los esperados. Brasil suma otro factor alcista: el país enfrenta un fuerte recorte de área de trigo por la suba de costos de fertilizantes y porque El Niño representa un riesgo importante para la producción en el sur del país, lo que lo afirmaría como un importador relevante en 2027. En Argentina la caída de área sería más limitada, de apenas 3% según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, mientras que en Uruguay y Brasil la reducción sería mayor. Fertilizantes: primera baja significativa En una semana en que las Naciones Unidas, a través de la FAO, advirtieron formalmente que la interrupción del suministro de fertilizantes reducirá los rendimientos de los cultivos mundiales y la oferta de alimentos, el mercado registró movimientos a la baja en el precio de la urea, que en algunos puertos bajó de US$ 900 a US$ 800 por tonelada. La firma británica Dewing Grain señaló que la advertencia de la ONU «es el tipo de declaración institucional que suele llegar un poco después de que el mercado ya la haya asimilado», pero advirtió que «la presión política para encontrar soluciones aumenta significativamente» y que queda por ver si esto acelera una propuesta de corredor de fertilizantes o simplemente genera una resolución sin consecuencias prácticas inmediatas. Uruguay: primeras señales en el mercado de trigo En el mercado local empiezan a verse avances en las cotizaciones del trigo disponible, que pasaron de US$ 205 a US$ 215 por tonelada en las últimas dos semanas. Aun así, el trigo sigue siendo el cultivo más exigente de la rotación: requiere sacar unos 5.000 kg/ha para cubrir costos con renta, un umbral muy desafiante, aunque algunos factores han mejorado en las últimas semanas. La cebada muestra mejor tracción: se han realizado fijaciones a US$ 240 y US$ 250, lo que empieza a construir el resultado de ese cultivo. La ventana de labores con un despeje de unos 10 días por delante acelerará la cosecha de soja y, detrás, la siembra de colza y carinata. En cierta medida, el área que finalmente se destine a trigo dependerá de cuánta superficie pueda sembrarse de oleaginosas de invierno en fecha óptima. Ver noticia

Las oleaginosas rebotan y el maíz acompaña La colza y la soja iniciaron la semana con subas de precios y el maíz acompañó la senda alcista, con presión del petróleo que volvió a acercarse a los US$ 105 por barril luego de que Trump no aceptara la resouesta de Irán a su propuesta para encaminar el fin de la guerra, prolongando la tensión. En Chicago la posición julio ganó US$ 1,80 hasta US$ 446 por tonelada y tras las subas de viernes y lunes las referencias en Uruguay de US$ 404 al cierre de la semana pasada rebotaron al eje de US$ 410 a US$ 415 por tonelada de soja de la presente cosecha. La colza trepó de US$ 531 a US$ 540 por tonelada, con colocaciones por parte de los productores entre US$ 530 y US$ 540 en la última semana, por encima del precio proyectado de US$ 500 al inicio de la campaña. En el mercado Matif la posición febrero 2027 cotizó ayer en US$ 610 y la de mayo 27, referencia para la carinata local, en US$ 607 lo que lleva a US$ 582 el valor de la tonelada de carinata en Uruguay con el descuento de US$ 25 establecido en el plan comercial. El maíz ajustó de US$ 240 a US$ 235 por tonelada a nivel local. La cosecha de segunda está generando cierta presión de oferta. En Chicago la posición julio subió a US$ 187 por tonelada, sostenida por buena demanda de exportación de EEUU y principalmente por una expectativa regulatoria que puede cambiar esta semana: el miércoles se vota en la Cámara de Representantes una modificación a la legislación de etanol que elevaría la mezcla obligatoria con etanol de maíz al 15%, lo que representaría un aumento significativo en la demanda del cereal, similar al impulso que ya existe para la soja en el mercado de biocombustibles estadounidense. Este martes se conocerán los datos del primer informe oficial del USDA con proyecciones para la campaña 2026/27. Los privados anticipan una producción de soja en EEUU de 121 millones de toneladas —cinco millones más que en la última cosecha— y de 406 millones de toneladas, una caída de 6% respecto a la zafra pasada. Para el maíz de Argentina en la campaña actual, el mercado espera 56 millones de toneladas, frente a los 52 millones estimados por el USDA en abril y los 50 millones del año anterior. Compras de soja de China La Administración General de Aduanas de China informó que en abril las importaciones chinas de soja sumaron 8,48 millones de toneladas, por debajo de las expectativas de los operadores, pero por encima de los 4,02 millones de marzo y de los 6,08 millones de abril de 2025. En los primeros cuatro meses de 2026 las importaciones chinas de soja sumaron 25,15 millones de toneladas y se ubicaron un 8,45% por encima de los 23,19 millones recibidos en igual periodo del año anterior. Siembras en EEUU adelantadas El USDA registró un avance de la siembra de maíz del 57% sobre los 38,58 millones de hectáreas previstas, frente al 38% de la semana anterior, el 59% de igual momento de 2025 y el promedio de cinco años de 52%. La siembra de soja también se mantiene por delante del ritmo histórico. La sequía que afecta al trigo de invierno no ha impactado por ahora en maíz y soja, que están en plena implantación. Expectativa por la cumbre Trump-Xi El jueves y el viernes Trump se reúne con Xi Jinping en Beijing. El sector agropecuario sigue de cerca la cumbre con expectativa de novedades en el frente comercial: entre los temas pendientes figura la habilitación de frigoríficos estadounidenses cuya certificación China dejó vencer el año pasado en el marco de la guerra arancelaria, así como el volumen de compras de soja que China podría comprometer como parte de un eventual acuerdo más amplio. Ver noticia

Mercado de haciendas continúa "con firmeza y estabilidad" Ganadería. El mercado de haciendas continúa transitando un buen rumbo en lo que va del año. Luego de algunas semanas con algo más de “turbulencia”, la situación parece haberse normalizado y continúa la firmeza y estabilidad.“La semana pasada había reaccionado el mercado, pero ahora se estabilizó y los valores son estándar entre plantas, con poca variación”, comentó Ricardo Pigurina, integrante de Valdez y Cía.Según dijo el consignatario, la demanda está firme y se buscan ganados bien completos y terminados, cuanto más pesada la carcasa, mayor es el premio también.“Hoy tenemos referencias de US$ 5,60 para el novillo y una vaca buena oscila en US$ 5,20 a US$ 5,30, con excepciones por las de carcasa pesada que tienen algún peso más”, comentó Pigurina.Respecto del volumen, dijo que aparece algo más de animales de pasto pero no en gran medida y no cambia la relación de oferta y demanda.También habló de la situación forrajera en el norte del país en la previa del invierno. “El panorama es muy bueno, cómodo para los productores”, indicó. “Con estos primeros fríos y después del temporal podrá empezar a ajustarse un poquito y los productores ajustar cargas, pero en general la situación es buena”.Para cerrar, Pigurina argumentó que las entradas están relativamente cortas, variando en función de las plantas, según qué tan compradas estén.Terneros. Mañana miércoles 13 de mayo se realiza La Revancha desde el local Don Tito, con una oferta de 1000 terneros. “Con la característica de nuestros remates de terneros, ganados se venden con 90 días, vendedores cobran contado y compradores tienen 90 días, quienes operan BROU con carpeta habilitada con el agro plazo tienen 120 días extra. Los lotes salen clasificados y también se realizará la feria mensual con 350 vacunos”, cerró.Además, Valdez y Cía participará de la Expo Nacional Hereford en el remate, en conjunto con Zambrano y Cía y Escritorio Dutra, donde irá con 800 reses que ya están inscriptas. "Hay de todo, lotes destacables, todo 100% Hereford definido", cerró Pigurina. Ver noticia

Novillo sigue su escalada y el cordero supera los US$ 6 La demanda sigue activa y, junto a la buena base forrajera, impulsa los valores del ganado gordo que volvieron a avanzar en la última semana. La faena también subió un escalón y quedó arriba de las 40 mil cabezas. El mercado «mantiene el dinamismo con pujas por los ganados pesados y bien terminados» y con entradas cortas, señaló en la noche de este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) tras su reunión de precios en la que los novillos promediaron US$ 5,52 por kilo de carcasa, cinco centavos más que la semana pasada. Las vacas y las vaquillonas subieron 4 centavos a US$ 5,19 y US$ 5,40 por kilo respectivamente. Aunque hay plantas concentradas en el ganado de corral para la ventana de cuota, no ha tenido incidencia en los precios ni ha moderado la intención de compra por ganado de pasto, con entradas en general que promedian una semana. La presencia de cuadrillas kosher demandando animales pesados es un elemento alcista adicional. La semana arranca “muy firme en valores, todas las plantas frigoríficas bien activas, con entradas cortas. Se achicó la relación de precios que había entre plantas”, comentó a Conexión Agropecuaria Rodrigo Böcking, de Böcking Negocios Rurales. Los valores para los novillos van desde US$ 5,50 hasta US$ 5,65 por kilo con un rango en las vacas de US$ 5,10 a US$ 5,30 por kilo las especiales. Las vaquillonas cotizan entre US$ 5,30 y 5,40 por kilo. En negocios particulares de reposición, todas las categorías muestran demanda sostenida, con colocaciones a buenos precios y algo más de oferta de ganados preñados. ACG consignó que la demanda supera la oferta en un mercado firme, con subas de dos centavos para el promedio de los terneros hasta US$ 4,24, de tres centavos para la ternera a US$ 3,96 y de cuatro centavos para las vacas de invernada que este lunes promediaron US$ 2,42. El combo exportación en pie, la buena demanda de los corrales y la firmeza del mercado interno dan solidez a un mercado que va cerrando su zafra de terneros con valores récord. La semana pasada, en Lote 21, los terneros tocaron nuevos máximos con un promedio de US$ 4,13 al kilo, 1% arriba del remate anterior y 42% por encima de un año atrás. El promedio al bulto fue de US$ 737. En lanares, cruza el periodo del año donde se agudiza la menor oferta. La actividad industrial está en su mínima expresión y los precios son excepcionales, con el cordero alcanzando en el promedio de ACG los US$ 6,05 por kilo con una suba de 5 centavos al tiempo que las ovejas alcanzaron la marca de US$ 5 por kilo tras una suba de cuatro centavos. Los animales que aparecen en oferta se colocan de forma fluida.     Ver noticia

CEPP: Uruguay utiliza los combustibles como herramienta de recaudación y financiamiento cruzado de subsidios. Montevideo | | El último barómetro energético del Centro de Estudio de Política Públicas (CEPP), correspondiente a abril de 2026, concluyó que en el último año móvil, ; y en el acumulado de dólares financiados por nafta y gasoil. El Ejecutivo emplea un mecanismo que permite , pero presenta bajos niveles de transparencia fiscal y no surge de una asignación explícita aprobada por el Parlamento. Además, que en Brasil y Argentina. En abril de 2026, los impuestos representaron aproximadamente el 45% del precio final de la nafta y la distribución secundaria otro 9%. En el caso del gasoil, impuestos y distribución representaron alrededor del 32% del precio en surtidor. Los datos precedentes fueron publicados por el CEPP el viernes 8 de mayo. Agrega que (descontando el IVA recaudado por las ventas de gasoil), equivalente a más de 0,1% del PIB. Solo en febrero de 2026, las diferencias entre el precio de paridad de importación (PPI) y el precio ex planta (PEP) generaron ingresos adicionales cercanos a 18 millones. El representa un componente relevante dentro del precio del gasoil. Entre mayo de 2025 y abril de 2026, este mecanismo recaudó aproximadamente comercializado, destinado al financiamiento de las empresas de transporte de pasajeros. El CEPP observó que en lo regional y a pesar de la decisión del Poder Ejecutivo de no acompañar la suba de los precios internacionales, En contraste, en abril , producto del atraso relativo de precios internos frente al aumento internacional del petróleo. El sistema actual de fijación de precios , afirma, con lo cual se alejan los precios locales de las referencias internacionales y generando efectos relevantes sobre la competitividad, el costo de vida y la transparencia fiscal. Ver noticia

En mayo empezó una nueva era para la ganadería uruguaya Ver noticia